टमाटो सालसा(Tomato Salsa )
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सालसा एक मेक्सिकन विधि है। जिसे चटनी की तरह प्रयोग किया जाता है। आप हम टमाटो सालसा बनाने वाले है।
• तैयारी का समय: 5 मिनट
• बनाने की समय अवधि: 2 मिनट
• कुल समय: 7 मिनट
• सरविंग Capacity: 2
सामग्री
• प्याज़ – 1/2 कप (बारीक कटे हुए)
• टमाटर – 2 (लाल)
• हरी मिर्च – 2 से 3 (बारीक कटी हुए)
• नींबू – 1 रस निकला हुआ
• जीरा पाउडर - 1/4 टी स्पून
• लाल मिर्च पाउडर – 1/4 टी स्पून
• हरा धनिया – 1/2 छोटी कटोरी
• नमक – स्वादानुसार
विधि
1. सभी सामग्री को बारीक काट कर एक बोव्ल में रख लीजिए।
2. अब जीरा पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर और निम्बू का रस डाल कर अच्छे से मिला लीजिए। कुछ समय के लिए फ़्रिज में रख दीजिए।
आपका टमाटो सालसा बन कर तैयार है। इसे आप chips, नाचोज़ या टाकोज़ के साथ सर्व करे या खाने के साथ सलाद की तरह प्रयोग कर सकते है।