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लस्सी भारत की बहुत मशहूर दही की विधी है। लस्सी दही, पानी, मसाले, का मिक्सर है। लस्सी विभन्न प्रकार से बनाई जाती है, जैसे मीठी, नमकीन, मलाई वाली लस्सी, आदि। लस्सी पेट के हाजमे के लिये सही रहती है। लस्सी खाने के साथ पी सकते है। आज हम नमकीन लस्सी बनाने वाले है।
