How to make Makke di Roti - Recipe in Hindi

मक्के दी रोटी (Makke di Roti)

    

मक्के दी रोटी,मक्खन और सरसों का साग मिल जाए तो क्या बात है| मक्के की रोटी पंजाबी खाना है|आज हम मक्के की रोटी बनाने वाले है|

सामग्री

मक्के का आटा – 250 ग्राम
गुनगुना पानी- आटे के लिए
नमक - स्वादानुसार





    

विधि

1.मक्के के आटे मे नमक स्वादानुसार डालकर, आटे को अच्छी तरह से गोंध लीजिए|
2.अब पानी का प्रयोग करते हुए आटे की लोई बना ले और उसको रोटी की तरह बेल लीजिए|
3.फिर तवे पर डाल कर दोनों तरफ से सेख लीजिए|

मक्की की रोटी बन कर तैयार है। इसे मक्खन और सरसों के साग के साथ परोसे और रोटी का स्वाद लीजिए|