भुजिया सैंडविच - Bhujiya Sandwich in Hindi - How to make Bhujiya Sandwich - Recipe of Bhujiya Sandwich in hindi

How to make Bhujiya Sandwich - Recipe in Hindi

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भुजिया सैंडविच (Bhujiya Sandwich)


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आज हम भुजिया से सैंडविच बनाने जा रहे है| इसके लिए हमें प्लेन या आलू भुजिया का इस्तेमाल कर सकते है| खाने में सैंडविच काफी अच्छी होती है और हेल्थ के लिए काफी अच्छी रहती है| इसमें हम आप अगर चाहते हो तो प्याज़ और चीज़ का इसतेमाल कर सकते है|

• तैयारी का समय: मिनट 
• बनाने की समय अवधि: 5 मिनट
• कुल समय: 1 मिनट 
• सरविंग capacity: 4 सदस्यों के लिये

सामग्री

ब्रेड स्लाइस – 8 पीस
बटर – जरुरत के अनुसार
चीज़ स्लाइस - 2 (हाथ से छोटा छोटा तोडा हुआ)
टमाटो सौस - 4 टेबल स्पून
भुजिया - 4 टेबल स्पून
प्याज़ - 2 (बारीक़ कटा हुआ)

    

विधि

1.ब्रेड पर बटर चारो तरफ लगा दीजिये|
2.बटर वाली ब्रेड के ऊपर 1 टेबल स्पून भुजिया डाल कर ब्रेड पर एक समान फैला दीजिये|
3.दूसरी ब्रेड स्लाइस पर टमाटर सौस लगा कर एक समान फैला दीजिये| फिर प्याज़ और चीज़ डाल कर एक समान फैला दीजिये|
4.ब्रेड को पहली ब्रेड पर रख दीजिये और अच्छे से दबा दीजिये|
5.इसी तरह सारी ब्रेड तैयार कर लीजिये|
6.अगर ब्रेड को तवे पर सेखना चाहते है तो, तवे को गरम कर लीजिये| तवे पर ½ टेबल स्पून घी लगा दीजिये, फिर तैयार ब्रेड को तवे पर रख दीजिये| ½ टेबल स्पून घी ब्रेड के ऊपर लगा दीजिये और ब्रेड को निचे से हल्का भूरा होने तक सेख लीजिये| उसके बाद तैयार ब्रेड को धीरे से दूसरी तरफ पलट दीजिये और हल्का भूरा होने तक सेख लीजिये|
या
ग्रिल करने से पहले ब्रेड पर दोनों तरफ ½ टेबल स्पून घी लगा दीजिये और ब्रेड रख कर बंद कर दीजिये| 2 मिनट तक ग्रिल होने दीजिये| थोड़ी देर में ब्रेड हलकी भूरी हो जायगी तो आप की ब्रेड बन कर तैयार हो जाएगी|
आप का भुजिया सैंडविच बन कर तैयार है| इसे टमाटो सोस के साथ सर्व कीजिये|